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临沂罗庄华盛江泉城大酒店:十六载老牌五星的破局与新生

2025-10-23 10:29  来源: 临沂在线

临沂在线讯(王庆龙 陆艺2025年10月22日,临沂罗庄区华盛江泉城大酒店迎来高光时刻。作为第八届“好客山东服务节”暨山东省旅游饭店协会建会30周年·饭店业高质量发展大会的核心承办单位,这座十六年未改建却持续焕发活力的建筑,以“守正创新”的姿态向全国展现老牌五星级酒店的高质量发展范式,吸引500余位国家级协会领导、行业专家及连锁品牌高管共襄盛举。

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破界突围:从区域地标到全国标杆

作为2010年临沂首家挂牌五星级酒店,华盛江泉城大酒店以民营企业之姿填补城市高端酒店空白。面对客源迭代与竞争加剧,酒店总经理滕元红带领团队主动出击,将市场半径从本地拓展至全国。通过高层带队走访北京、上海、杭州等重点城市,成功引入全球饰面大会、临工全球经销商大会等国家级行业会议,实现品牌影响力从“区域”到“全国”的跃升。在刚刚结束的山东省美食争霸赛“天赋一饼”赛事中,酒店更凭借“临沂江泉炒鸡馅饼”“盘丝饼配江泉白粥”等6款特色美食斩获金奖,以美食为纽带深化文化赋能。

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组织再造:人效倍增背后的管理革命

在人员优化方面,酒店以“效率优先、责任清晰”为原则,推动结构性变革:客房部门落地绩效考核,安保部推行“上12休24”科学排班制,总机房与务中心合并精简流程,宴会帮工机制实现人力弹性调配。通过岗位优化、流程重塑与技术赋能,人效较2019年提升105.97%。同时引入智能管理系统、会员系统及送物机器人,将员工从重复性事务中解放,转向高价值服务与管理。

绿色运营:可持续发展注入新动能

面对能源成本激增挑战,酒店将“绿色运营”从选择题变为必答题。通过引进磁悬浮纯电中央空调、厨房节能灶与节能蒸车、分区时控照明系统等四大工程,构建全员节能责任制。这一系列组合拳不仅对冲了成本压力,更让老酒店轻装前行,成为绿色运营的实践样本。

服务升维:体系化服务铸造核心竞争力

依托“八部一室”架构,酒店打造46人专职管家团队,实现从预定到离店的全流程闭环服务,荣膺首批“好客山东管家服务饭店”。通过激励机制重塑、荣誉体系强化、系统性培训赋能,构建起“工作契约”到“心灵契约”的团队凝聚力。如今,这支“眼里有光、手上有劲、心中有客”的团队,正以标准化服务与个性化关怀,持续擦亮“好客山东”的金字招牌。

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致远之路:以内涵式增长奔赴未来

十六年从未大修,却通过系统性内部变革实现第二段青春。市场开拓打开局面,组织再造提升效能,机制凝聚激发活力,体系服务创造价值——这四大路径共同构成老酒店面向未来的底气。正如滕元红所言:“老不是枷锁,而是底蕴。”在山东省旅游饭店协会的引领下,华盛江泉城大酒店正以归零心态,与行业同仁共启高质量发展新征程,为山东旅游饭店业贡献“江泉经验”。

十六载春华秋实,华盛江泉城大酒店以"守正创新"的勇气在时代浪潮中破局前行。这座老牌五星,正以全新的姿态书写着属于自己的不朽传奇,为全国旅游饭店业的高质量发展提供鲜活样本与深层启示。