市食品药品稽查组支队一行来沂水县调研

   临沂在线讯（徐坤）3月21日至22日，市食品药品稽查支队食品生产监管科科长徐佐永一行，来沂水县检查调研膨化食品生产企业，沂水县食药监局副局长张文富陪同检查。
    徐佐永一行先后来到山东好大哥食品有限公司、临沂邹师傅食品有限公司、山东鼎邦健康食品有限公司和沂水县米老爹食品有限公司实地查看了膨化食品生产车间和工艺流程，检查了食品生产加工企业关键岗位责任落实情况、食品添加剂使用管理、生产关键控制点管理制度，重点查阅了食品安全追溯体系制度的制定和实施情况，包括原辅料进货查验记录、生产配料记录、出厂检验报告、食品销售记录制度和不合格品的处置记录等情况。
    调研组一行，对该县按照通风设施的“过滤化”、工艺流程的“标准化”、车间硬件设施的“纯净化”标准改造提升食品生产企业的做法表示赞赏，同时叮嘱该县食药局加大对食品生产企业质量管理制度及落实情况等“软件”方面的监管，特别是食品安全追溯体系的建设，确保食品安全。