临沂在线讯(李青)为切实加强秋季学校食堂食品安全监管,保障广大师生饮食安全,净化校园及周边食品安全环境,临沭街道人大联合食药监、工商、教委办等部门,对辖区学校幼儿园食堂、小饭桌、校园周边食品经营户开展食品安全专项检查。
此次专项检查对辖区学校幼儿园全覆盖,重点检查从业人员健康证明、购进使用食品质量、场所餐用具的清洁状况等。要求学校严把进货查验关,严格限定外购直接入口食品的种类,严格筛选外购直接入口食品的供货者,不得把外购散装的冷食类食品、生食类食品、裱花糕点等高风险食品直接给学生食用,谨慎购买散装熟肉制品。
同时,对中小学周边所有小饭桌进行评定并及时公示评定结果,严查校园周边“五毛”食品,对销售三无食品,过期、变质食品等违法行为进行严查重处。责令下架过期饮料26瓶,查扣不符合标准小食品30余袋,有效震慑了商家的不法行为,切实维护了校园周边食品经营秩序。