沂水县食药监局双轮驱动规范调味品市场

    临沂在线讯（张德娟 陈祥会）为加强调味品市场安全管理，帮助业户提升食品安全意识，沂水县食药监局通过开展专项检查，强化抽检力度，上下联动，全力规范调味品市场。

    食药监局利用4天时间组织了专项抽检，以调味品批发市场，大中型、小、便利店为重点区域，针对酱油、食醋、麻汁、辣椒酱、十三香等调味品，进行抽样检查。检测项目主要包括：苯甲酸、山梨酸、糖精钠等。此次抽检共抽检调味品60余批次，合格率100%。

    与此同时，监管人员对销售调味品的业户进行拉网式排查，重点检查产品进货来源、供货商资质证明、产品检验报告等内容，要求他们做好进货查验记录。对食品经营者进行现场指导，宣传相关法律法规知识，帮助经营者提高食品安全认识。此次调味品专项检查，我局共检查涉及调味品批发市场、便利店、餐饮单位、年夜饭经营单位等465处。