第二届临沂炒鸡美食大会
将于5月29日开幕
作为本次美食大会的重要环节
炒鸡达人争霸赛报名正式开启
速来报名
解锁舌尖上的对决吧
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“温河大王杯”
第二届临沂炒鸡美食大会热辣来袭！
这是一场味蕾盛宴，
非遗传承、绝配传奇，
当鲜嫩鸡肉碰撞醇厚风味、
当美食配上美酒，
每一口都是临沂的热辣与豪爽。
各路炒鸡高手云集，
究竟谁能征服你的味蕾？
时间：5月29日—31日
地点：灯火兰山·新琅琊
让我们一起共享炒鸡盛宴
本活动由临沂市委网信办 临沂市商务局 临沂市文化和旅游局 临沂市融媒体中心（临沂传媒集团） 兰山区人民政府联合主办 山东温和酒业 临沂城市职业学院 联合冠名 感谢抖音生活服务全程支持 高手在民间——炒鸡达人争霸赛 厨房是江湖，炒勺为兵器！ 谁才是民间炒鸡界的“炒鸡达人”？ 一场民间炒鸡高手的巅峰对决即将开启！ “高手在民间——炒鸡争霸赛” 正式面向全网招募选手 01报名要求 1.面向广大热爱临沂炒鸡、对炒鸡烹饪技艺有一定了解和展示能力的市民朋友。 2.本次大赛仅面向民间烹饪爱好者开展，专业厨师暂不参与（含曾/现任酒店、餐馆、食堂等餐饮机构专职厨师），期待身怀炒鸡绝技的“素人高手”一展风采！烹饪专业的在校学生可例外。 02报名时间 即日起至5月29日17：00截止（名额有限 欲报从速） 03比赛时间及地点 比赛时间：2025年5月31日17:00 比赛地点：灯火兰山·新琅琊 04比赛规则 - 食材准备：比赛提供统一的基础食材，包括鸡、常用调料等。选手可根据自身需要，自带特殊调料或食材。 - 烹饪时间：烹饪时间均限制在40分钟内，从食材处理开始到菜品装盘结束。 - 烹饪设备：比赛统一提供炉灶、锅具等基本烹饪设备，选手不得自带特殊烹饪设备。 - 卫生要求：选手在烹饪过程中需保持操作区域的卫生，遵守食品卫生安全规定，食材处理符合生熟分开等要求。 -所有参赛选手需提前签订承诺书。 05报名方式 联系人：徐老师 13563979466 刘老师 15866991986 06奖项设置 “高手在民间——炒鸡争霸赛”活动将现场评选出“炒鸡达人” “优秀奖” “参与奖” 所有报名参加者均可获得荣誉证书及精美礼品一份 （高手在民间——炒鸡争霸赛活动奖品由山东温和酒业集团及金胜花生油提供）
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