沂水县富官庄镇：加强监管 筑牢肉品安全防线

临沂在线讯（刘会）为坚决遏制生猪私屠滥宰违法行为，切实规范肉制品生产经营秩序，保障生猪肉品质量安全，确保人民群众吃上“安全肉”、“放心肉”。自2024年10月份开始，沂水县富官庄镇在全镇开展生猪屠宰管理专项整治活动，。

富官庄镇成立了由兽医站、食安办、市场监管所组成的生猪屠宰专项整治联合检查组，对辖区内猪肉销售摊点、门店进行全面检查、摸排，现场检查猪肉来源渠道是否正规，产品检疫合格证明等手续是否齐全、标签标识是否符合规定要求，生猪产品胴体检验印章是否清晰可辨认、核对近期销售记录等情况进行了检查。通过摸排和联合检查辖区11家猪肉经营店（摊点），未发现有生猪私屠滥宰等违法违规行为。

自活动开展以，印制宣传材料300余份，出动人员56人次，先后多次到镇街大集开展打击私屠乱宰宣传活动。对全镇开展私屠滥宰排查，加大对城乡结合部、农村周边隐蔽区域、主要交通道路周边和已取缔的私屠滥宰点等私屠滥宰易发多发重点区域、重点场所的“地毯式”排查。通过这次专项整治活动，进一步强化了畜产品生产经营者食品安全主体责任落实及规范了生产经营行为，降低了食品安全风险隐患。

 下一步，我们将继续按照上级的要求，加大宣传力度、强化日常监管；认真履行监管职责，强化措施落实，联合公安、市场监管等部门开展集中排查，形成整治合力，抓好畜禽肉品质量安全工作，切实保障全镇人民群众“舌尖上的安全”。