临沂在线讯(瞿尚彩)近日,崔家峪初中对学校餐厅进行了全面细致地检查,确保学生秋季饮食安全。
学校高度重视此次检查工作,成立了以董京亮校长为首的专门检查小组。小组成员深入餐厅各个角落,从食品原材料的采购、储存,到加工制作的各个环节,进行了严格的查验。在原材料采购方面,检查人员仔细核对了供应商的资质、进货台账等,确保所有食材来源可靠、新鲜安全。加工制作环节更是检查的重点。厨师们的操作是否规范、卫生,餐具的清洗消毒是否到位,都一一进行了检查。同时,对餐厅的环境卫生也提出了严格要求,确保餐厅整洁、通风良好。通过此次检查,崔家峪镇初级中学进一步强化了餐厅的食品安全管理,为学生们提供了一个安全、健康的饮食环境。学校表示,将持续加强对餐厅的监督检查,让家长放心,让学生吃得安心,为孩子们的学习和成长保驾护航。