郯城县重坊镇：银杏树下赤茸丰

临沂在线讯（田彬彬  盖云霞）霜降时节，“林间的美味”——赤松茸开始陆续出菇。走进重坊镇杜庄村的红阳家庭农场赤松茸种植基地，放眼望去，壮阔的银杏林下，一朵朵赤松茸已经“崭露头角”，白色菌杆顶起圆润饱满的酒红色菌盖，像一朵朵圆鼓鼓的小伞，长势喜人。

采摘、分拣、装箱......农场主徐广文正穿梭在银杏树下，小心翼翼地将新鲜无比的赤松茸摘下，丰收的喜悦溢于言表。

“目前，赤松茸进入收获期，每天能采鲜菇4000斤，市场价18元/斤左右，主要发往上海、苏州、杭州等地。”徐广文高兴的说到，“这是在重坊试种的第一年，没想到迎来了大丰收，之前在上海从事食用菌批发销售10余年，看到赤松茸的市场前景很好，就萌生返乡种植的念头，正好重坊这边是银杏之乡，林下资源丰富，特别适合种植。”今年5月，通过杜庄党支部的招引，徐广文以每亩300-400元的价格，租用了50亩的银杏林，开始种植赤松茸。

赤松茸又叫大球盖菇，人工培育的赤松茸营养丰富、香味浓郁，有“素中之荤”的美誉，是联合国粮农组织推荐栽培的食用菌种之一，近年来颇受广大消费者喜爱。

目前，赤松茸主要有露天、大棚、林下三种种植方式，而杜庄村采取的“林下种植”方式，不仅投入成本低廉，并且能使赤松茸与银杏之间形成“生长互补”。

“这个项目特别符合当下循环农业的要求，利用废弃秸秆、牛羊粪便等在林下种植赤松茸，采摘完的菌渣，直接还田，为银杏树的生长增加土地肥力，全程绿色无污染、高效循环。”重坊镇杜庄党支部书记田全理介绍说，“下一步，将继续加大推广力度，扩大种植面积，带动更多群众致富。”

据介绍，不止是赤松茸，近年来，重坊镇依托银杏之乡资源禀赋，深挖“林下经济”潜力，中草药、菌菇、农文旅融合等特色产业在银杏树下应运而生，不仅极大提高了林下闲置土地利用率，也进一步壮大了村集体经济，拓宽了群众增收渠道，探索出了一条林下“掘金”的生态富民新路子。