华丰国际副食批发城：严把食品安全 喜迎双节来临

    临沂在线讯(王万东 李凤廷）食品安全一直是大家关注的焦点，随着双节来临，华丰国际副食城高度重视食品安全问题，严格把控，狠抓落实，用实际行动为市民的饮食保驾护航。

    华丰国际副食批发城，作为江北很大的副食品集散地，在市场转型升级过程中，创建完善的市场管理体制，严把食品安全关，成为了市场转型的重中之重。市场管理机构重视了，入驻的经营商户也不能含糊，为了自身的发展，所有经营户也都绷紧了“弦”，严把食品安全关，按照相关规定，建好台账，自查自纠，既让自己卖的放心，也让消费者买得安心。

华丰国际副食城经理陈坤接受电视台采访 

    华丰国际副食批发城市场经理陈坤介绍说：“根据新的食安法，我们出台了市场进销货台账索账索票的商场化管理化制度，这在全省都是首家，我们还新上了电子监管平台，商户在索账索票的同时进行电子监管，进行电脑上传，在市区食药局指导下，我们在市场也配备了快检室，这个在全省副食类批发市场当中也是第一家。”
    经营户赵文华说：“作为市场的经营业户，要严格按照市场的规定，进货的时候要保证产品的三证齐全，同时要做到自我检查产品是否有无质量问题，这样才能让客户消费到满意、放心的产品。”

认真检测.

    经营户彭茂建更是表达了同样的心声：“我们进货的时候，都要亲自检查一下包装、色泽是不是合格，各种标识是不是清晰，货到了仓库以后，仓库要把关一次，重新检查一次，看它日期是不是新的，是不是因为包装破损而影响到产品，步步把关，特别是中秋到了，食品一定要保证安全，让每个百姓吃到放心的食品、安全的食品。”
    现场看到，双节到来之前，华丰国际副食批发城里每天车水马龙，前来批发采购的经销商也是比平时多上好几倍，他们看中的正是华丰国际副食批发城的“安全感”。
    临沂华丰副食城项目前身为华丰副食品批发市场，始建于1992年，隶属于山东华丰企业集团总公司。为更好地适应现代商贸物流业的迅速发展，2009年年初，华丰集团对原副食市场实施了全面的改造提升工程，建设全新的现代化的临沂华丰国际副食城。该项目位于临西九路与双岭路交汇处东南角，于2009年6月10日举行了隆重的开业庆典仪式。新市场占地120亩，总建筑面积约7万平方米，可容纳700多个经营业户，整个项目总投资约1.2亿元。项目整体设计实现经营、仓储相对分离并有效连接，真正实现现代物流配送的基础条件，成为集副食品交易、展销、存储、配送、连锁经营、质量安全检测、信息服务、电子导购、结算汇兑为一体，管理高效、竞争有序、具有很强集散力、辐射力和竞争力的国内大型骨干副食产品批发市场。2003年华丰副食市场被确立为“全国十大重点联络市场”，并多次被市工商局评为“规范化文明市场”等荣誉称号。