沂南县开展教育系统大宗物品配送单位专项检查

临沂在线讯（贺可山 梁星）为切实加强学校食品安全管理，防范食品安全风险，4月25日，沂南县市场监管局对教育系统大宗物品配送企业开展监督检查工作。

此次重点检查企业证照是否齐全，粮油、果蔬类、副食品等来源是否符合要求，是否落实企业主体责任，履行进货查验、索证索票、食品安全管理自查等管理制度。并对配送中心食品储存仓库进行检查，查看是否存在过期、三无产品，食品及食品原材料是否感官性状异常，三防设施是否齐全，环境卫生是否整洁等，切实保障食品安全。

同时，结合食品安全“两个责任”分层分级包保工作，对企业落实食品安全《“日管控、周排查、月调度”制度》情况进行监督指导。

下一步，县市场监管局将继续加大日常监督检查力度，要求企业严格执行各项检验和质控措施，落实各项管理制度，杜绝出现食品安全隐患。