临沂在线讯(王璐瑶)为进一步规范桶装饮用水产品生产行为,沂水县市场监督管理局在全县范围内集中开展桶装饮用水生产企业专项检查工作,督促落实企业主体责任,预防和消除铜绿假单胞菌超标、溴酸盐超标、亚硝酸盐超标等食品安全突出问题,保障人民群众饮用桶装饮用水的安全。
一是对全县桶装饮用水生产企业召开桶装饮用水培训会议,讲解桶装饮用水生产规范及相关食品安全国家标准,分析桶装饮用水生产企业常见问题及解决措施,要求生产企业开展自查自纠,及时发现问题并立即整改。
二是组织相关科室队所对辖区内桶装饮用水生产企业逐一进行检查,摸排桶装饮用水生产安全隐患,重点检查企业生产资质是否有效;源水水质是否符合规范、卫生;周转用水桶清洗消毒是否规范;生产设备是否符合法定必备条件;出厂检验是否完善;产品标签标识是否规范等等。
三是检查指导桶装饮用水生产企业严格落实“三标”管理要求,做好“山东食链”平台信息维护上传工作,做到如实、及时上传。
四是按照“四个最严”要求,依法查处桶装饮用水生产企业违法行为,遏制无证生产等违法行为,力争通过专项检查,淘汰一批漠视食品安全、生产卫生条件差、产品多次抽检不合格的企业,切实提高专项检查效果,达到规范生产、净化市场、保障食品安全的目的。