把煎饼做成花,
这个以前闻所未闻的想法
如今成为现实,
顾客在惊奇的同时也被成功圈粉。
通过这创新的手艺,
徐海霞已经带领了周围30多位乡亲
致富奔小康,
煎饼花也从蒙阴走向了世界。
也是久负盛名的地方土特食品。在人们传统印象中,煎饼样式简单,颜色单一。
“我在绣品厂工作的时候就爱绣花,
就想着把煎饼做成花,
后来就去市场上看各种品类的真花”,
拿起煎饼比着真花,
徐海霞双手越发灵巧,
一朵朵形态各异的煎饼花傲然绽放,
精巧逼真。
如今的煎饼不仅有食用价值,
更多了观赏价值,
徐海霞一口气又把煎饼花创意搭配,
做成花篮、盆景和花球,
煎饼摇身一变成了艺术品,
附加值提升了十几倍。