食堂安全重于泰山,为了进一步加强幼儿园食堂食品安全卫生管理工作,切实保障幼儿、教职员工的身体健康和生命安全。2020年9月10日,在区教体局李士涛主任的带领下,市场监管局和卫健局等几位领导一同莅临我园,在蒋春辉园长、徐艳副园长以及教干的陪同下对兰山经开区中心园食堂的食品安全进行了督导检查。
督导人员对照食品安全专项检查表对幼儿园的食堂的设施设备、操作间、储藏间环境卫生和食品、餐具消毒、生活饮用水等进行了实地查看,并对食堂的食品经营许可证、从业人员健康管理、食品采购的索证索票等相关证件和档案资料进行了现场查阅,对我园食堂的食品安全进行了全面细致的了解。
在检查的过程中,督导组对于我园的食品安全工作给予了充分的肯定,同时也提出了一些细节性的问题,给予了指导性的意见和建议。我们也会根据指出的细节问题,第一时间进行整改。
拥有健康才能拥有一切,食品安全与健康息息相关。通过此次的督导检查,进一步提高了我园的食品安全管理意识,促进了食堂食品安全制度的完善。在接下来的日子里,我们将坚守食安阵地,责无旁贷,为幼儿创造最安全的饮食环境。