饮食对于糖尿病患者来说是十分重要的,它直接决定着糖尿病人的血糖稳定程度。有一些食物是对于糖尿病人来说不能够食用的。广大糖尿病人一定要引起重视,并且对此有足够的了解。而除了含糖量高、淀粉高的食物,还有很多种食物糖尿病患者只能眼馋不能碰。
并且也有很多医生表示,各种零食糖尿病人都不宜食用。糖尿病人多会有胰岛功能下降,进食时可以刺激胰岛素分泌,增加胰岛细胞的负担,如果频繁摄入零食,胰岛细胞难以得到充分休息,会影响到糖尿病的治疗效果。不过却也不能以偏概全,糖尿病患者也能吃零食,这3种常见零食,好处多多还有利于控血糖。
坚果类
如核桃、巴旦木、花生、榛子、开心果等,富含维生素E、镁、锌、钾、不饱和脂肪酸,蛋白质、维生素等。其所含的矿物质能够辅助调节血糖和血压,所含的不饱和脂肪酸有助于调节血脂。糖友吃坚果最好选择原味的,不要选择盐焗或奶油口味的。但由于坚果类热量较高,吃的时候要限制量,一般一小把的量即可。
无糖酸奶
酸奶也很适合作为糖友的零食,最好选择低糖酸奶或者无糖酸奶,酸奶中富含蛋白质和钙质,帮助更好强化骨骼。另外,酸奶中还有很多种益生菌,能够促进肠道蠕动,维持菌群平衡,还能帮助控稳血糖。当然了,要注意的是虽然糖友们可以吃零食,但都要做好血糖监测。
粗粮饼干
现在市面上有很多针对糖尿病人的粗粮饼干,这种饼干一般采用的代糖,具有甜味口感,但比普通饼干的升糖速度要慢一些。糖友们也可以自己用燕麦粉和荞麦粉自制饼干,这样做出来的饼干能把控添加成分,更健康。不过粗粮饼干也不能任意吃,吃的时候要计算好热量,并从当日总热量中扣除。
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来源: 影视启乐