临沂橙品小火锅开业！与豆小沅爱心驿站共筑社区温暖

临沂在线讯  近日，位于临沂蒙山大道与北园路交汇处的橙品转转小火锅店正式开业。这家店拥有超长的46位旋转火锅台，顾客仅需29.9元一位的价格便可享受丰富多样的菜品和周到的服务。 然而，这家店的特别之处远不止于此——它是豆小沅爱心驿站的线下支撑点，将商业运营与社区公益完美结合。 

临沂首家橙品小火锅以其独特的经营模式和超值的消费体验，为当地餐饮市场注入新活力。火锅店最引人注目的是长达46位的旋转台，各式菜品在传送带上悠然旋转，供顾客随意选取。

一人一锅的设计既卫生又方便，让每位顾客都能根据口味选择麻辣、清汤或菌菇等锅底。琳琅满目的菜品包括新鲜蔬菜、优质豆小沅豆制品、多种肉片和海鲜，确保每位食客都能找到心仪之选。价格方面，橙品小火锅定位亲民。仅需29.9元一位。

这家橙品小火锅不仅是餐饮场所，更是“豆小沅爱心驿站”社区公益项目的重要组成部分。豆小沅爱心驿站由爱心企业家蒋维东自2024年起自发创立，一直致力于社区爱心驿站的成立与长期帮扶工作。

蒋维东是沂南丰禾食品有限公司的总经理，他发起的“豆小沅爱心驿站”公益行动，采用“孝善食堂进社区+爱心驿站常态化”的创新模式，为孤寡老人构筑生活保障与精神关怀的双重守护网。 2025年，蒋维东计划在全市建设100个爱心驿站。目前已有包括沂南县、河东区在内的27个社区驿站率先落地。 驿站内不仅配备微波炉、医药箱等设施，还设置“30分钟陪伴岗”，要求志愿者每周至少陪老人吃一顿饭、聊半小时天。

豆小沅豆腐不仅是豆小沅爱心驿站公益项目的重要支撑，也是橙品小火锅的重要食材来源。作为沂南丰禾食品有限公司的特色产品，豆小沅豆腐采用传统工艺与现代技术相结合的方式精心制作。选材上，豆小沅豆腐精选非转基因大豆，确保原料的天然纯净；制作上，采用深井反渗透过滤纯净水浸泡，全自动打磨、蒸汽煮浆工艺保留了醇厚豆香，最后经全自动压制成型，制成健康养生的优质豆腐。 豆小沅豆腐已成为民政局指定专供孝善食堂产品，在当地的东太阳孝善食堂，80岁以上的36位老人免费就餐，65至79岁老人仅需自愿缴纳1.5元，经济困难者也可免费饱腹。 

热气腾腾的火锅背后，是一家企业与一位企业家对社区养老事业的深情投入。蒋维东是豆小沅品牌的创始人，也是一位兼具商业智慧与大爱情怀的企业家。他毅然放弃利润丰厚的大型工程，回归家乡沂南县大庄镇东太阳村，投身于承载着孝善初心的创业之路。

他不仅自筹资金，将自己的婚房改造成大庄镇第一家“东太阳孝善食堂”，还积极投身于各类公益活动。他修缮本村祠堂，新建传承孝道文化的活动场所；赞助临沂多项比赛和合作单位；将花卉苗圃作为教学实践基地。

在蒋维东的引领下，豆小沅品牌完成了从商业品牌到公益IP的转型。他探索出了一条可持续的公益路径，使商业反哺公益，让公益与商业相互促进，相得益彰。 如今，豆小沅爱心驿站已感召832名志愿者，孵化出26名“爱心团长”负责驿站日常运营。蒋维东计划在2025年精准服务100名孤寡老人，打造100名爱心团长，感召1000名爱心志愿者。 

如今，在的多家孝善食堂，老人们每天都能品尝到由豆小沅豆腐制作的热气腾腾的餐食。“以前总是一个人凑合吃饭，现在每周都有志愿者陪我说说话，还帮我量血压。”一位在社区爱心驿站享受服务的75岁孤寡老人表示。 未来，将有更多橙品小火锅与豆小沅爱心驿站结合的模式在临沂推广，蒋维东计划在全市建设100个爱心驿站。