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清明将至,来临沂撒欢!假期带你从舌尖穿越千年!

2025-04-03 09:38  来源: 文旅临沂

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清明游临沂,「凌晨到深夜」攻略出发:清晨喝头锅糁,随后到王羲之故居品墨香,在银雀山竹简寻智慧,夜晚沉醉于水韵琅琊光影里。

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临沂人的一天,是从 “抢头锅” 开始的!凌晨 2 点半的街头,老字号汤馆的大铁锅已咕嘟作响,乳白的糁汤翻滚着麦仁、鸡肉,加个鸡蛋就能哐哐炫肉汤的清鲜和胡椒的香气。

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组图源:小红书@整天都吃一整天

记得配上刚出炉的油条,一口汤头鲜掉眉毛,一口油条蘸汤酥软入味 —— 这碗传承 200 多年的 “临沂第一汤”,是本地人私藏的深夜浪漫。

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喝完糁汤别急走,拐进巷子里的羊肉汤铺,看老板手起刀落片出薄如蝉翼的羊肉,浇上滚烫的羊骨汤,撒一把香菜、淋一勺辣油,瞬间激活全身细胞!

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本地人说:“喝羊汤要趁早,凌晨4点的肉最嫩,汤最浓!”配一张烤得酥脆的锅饼,这顿 “凌晨早午餐”,够你回味三天!

【王羲之故居 & 临沂孔庙:墨香与儒风的碰撞】

喝完凌晨的汤,晨光正好,那就带着满嘴的鲜香,去赴一场与古人的约会吧 —— 王羲之故居的碑刻,正等着懂它的人来读,然后再逛逛儒风浓厚的临沂孔庙。

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王羲之故居始建于晋代琅琊郡境内(今山东临沂市兰山区),是书圣王羲之出生并生活过的地方。故居内有砚池怀古、曲水流觞、夕阳普照、千秋五贤四大主题景区,还有集柳碑、琅琊五贤祠御碑、兰亭图、十七帖、琅琊帖等海内外名碑。

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临沂孔庙是临沂市博物馆的馆区之一,位于临沂市兰山区。

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临沂孔庙又称文庙,始建于金代,是历代祭祀孔子的地方,旧时一直是州学、府学所在地,明清两代均重修增建,占地面积约7000平方米,院内有大成殿、明伦堂、东西两庑等建筑以及银杏古树2株,是鲁东南地区保存较为完好的最大古建筑群。


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如今的临沂孔庙,既有博物馆的文气,又有旅游景点的商气,还有老城区的烟火气,成为一处集文物保护、参观游览、社会教育、休闲体验于一体的“网红”文博艺术空间。

【临沂炒鸡:舌尖上的 “硬核武器”】

参观完故居,逛了孔庙,感受传统文化的魅力。一上午的游览让肚子咕咕叫,此时,中午一定要去尝尝当地特色炒鸡,大快朵颐。

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逛完古迹,味蕾早已蠢蠢欲动!临沂炒鸡必须安排!精选本地散养土鸡,剁块后用茶油爆香,加秘制酱料、粉皮和青椒焖煮,鸡肉紧实入味,粉皮吸饱汤汁,辣中带鲜、香而不腻 —— 配一个贴饼子,连汤汁都要吃得干干净净!

【银雀山竹简博物馆 or 临沂博物馆:解码历史的密码】

一抹辣炒鸡的余韵还在舌尖打转,下午的博物馆之旅已悄然开启 —— 在竹简与文物之间,藏着临沂人‘崇文尚武’的精神密码。


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银雀山汉墓竹简博物馆于1989年10月正式开放,由于出土了中国古代四大兵法《孙子兵法》《孙膑兵法》《六韬》《尉缭子》和《晏子春秋》等先秦古籍的竹简,被列为“新中国十大考古发现之一”。


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临沂博物馆的设立可追溯到1945年,1980年正式建立,是一座集文物收藏、陈列展览、社会教育与文化交流等功能于一体的综合性博物馆。

国家一级博物馆,临沂新晋文旅“顶流”,馆藏文物3万余件,常年陈列有“石钺”“玉铲”“蛋壳黑陶”“镂空高柄杯”“白陶双层口”“金镂玉衣”“汉画像石”等诸多重要文物至今为人津津乐道。

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【沂州里特色商业街:古今交融的烟火市集】

结束博物馆的奇妙之旅,想必大家已饥肠辘辘,沂州里琳琅满目的美食正等待着各位,快去那里享用一顿丰盛的晚餐吧 。


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沂州里特色商业街重现昔日繁华盛景。夜幕降临,灯火辉煌,古色古香的建筑倒映在护城河中,美如画卷。在这里,特色小吃琳琅满目,既能感受古城的历史底蕴,又能领略现代的热闹活力。

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图/小红书@长大就不快乐了吗

【水韵琅琊 VS 琅琊古城:流光溢彩的梦幻抉择】

沂州里的烟火气还未散尽,水韵琅琊的灯光已亮起 —— 选一艘画舫,或是穿一身汉服,与琅琊名仕逛一逛琅琊古城,让临沂的夜,成为你假期最浪漫的注脚。

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夜晚的临沂,有一场绝美的夜游盛宴不容错过,那便是水韵琅琊・点靓沂河游船项目。当夜幕降临,华灯初上,璀璨灯光倾洒在沂河之上,河面顿时波光粼粼,水色斑斓如梦幻画卷徐徐铺展。登上游船,缓缓逐波前行,微风拂面,沿途沂河两岸的独特景致尽收眼底,尽显临沂独有的水韵风情,让人沉醉其中,流连忘返 。

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灯火兰山·新琅琊是临沂“水韵琅琊”项目重点街区,含《夜画琅琊》游船演艺与“新琅琊”不夜街区等,以琅琊文化为核心,国潮风为主,集多种元素,设篝火舞台、雕塑打卡点等项目,植入多元业态,打造“年代感、文艺范、时尚风”街区,填补临沂市场空白,拉动夜经济循环,成为城市夜经济示范街区。

晚上的涑河主打一个“沉浸”,登上游船,幕幕皆穿越。《夜画琅琊》行进式游船演艺将声光电技术与历史文化相融合。品沂蒙风韵,赏琅琊夜景。游船全程环线约4公里,整场演出包含沂态万千、凤鸣沂颂、有凤来沂、沂脉相承、沂蒙颂歌、沂水弦歌六大篇章,时长约50分钟。

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琅琊古城是一个充满传奇色彩的地方,在这里,可体验立体沉浸式演艺,探寻琅琊古今,享受互动乐趣。换上盛装,穿越时空,品尝地道山东美食,选购特色文创产品,参与趣味研学,全方位感受琅琊文化的魅力。

古色古香的建筑群里,非遗灯光秀、汉服巡、品春宴游轮番上演,走进 “琅琊酒肆” 喝一碗青梅酒,在 “科举体验馆” 过一把古代考生瘾 —— 夜晚的临沂,比白天更有 “江湖气”!

游览临沂,是凌晨的烟火、上午的墨香、中午的火辣、下午的沉淀与夜晚的璀璨交织的诗篇伴您好梦。

注:以上部分图片来源网络,如有侵权,请联系我们删除