遇见临沂·烟火临沂④：临沂美食还是太全面了

   《遇见临沂·城市烟火》

开栏语：每一座城市，都散发着独特的烟火味道。掉渣饼、麻辣烫、炸串、铁板烧……人们对于烟火气的记忆与眷恋，来源于每一个平凡日子里的真实感受，承载着临沂人对生活的感知与表达，吸引着慕名而来的外地人“就爱这城市烟火，就爱这个味儿！”

为了聚焦弥散在城市里的“烟火气”与“苍蝇馆子”里的故事，临沂市文化和旅游局联合大众网临沂开设《遇见临沂·城市烟火》专栏，带您感受一城烟火鼎沸的人气、幸福感的风味。

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开在火车站旁边的老店， 味道没得说，喜欢吃辣的可以点最辣的。临沂人的菜讲究的是厚实，这家店也不例外，给的量很足，性价比高不踩雷，有火车站和金四路两家店。鱿鱼爱好者一定要点麻辣鱿鱼条，“隔段时间想念鱿鱼条就会去吃”。

联系电话：18653929032

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是真的“全牛”馆，“一头牛能吃的地方感觉全被老板开发出来了”。炒剔骨肉，连肉带筋，软烂滑嫩、胶质满满。蘸盐热牛肉/牛肚，“只有好肉才敢这样原汁原味的吃”，可以蘸三种蘸料，都很美味。牛胸口肥瘦相间，煸得很香。牛心管筋道弹牙，卖的很火爆，“很快就告罄了，想尝试的小伙伴一定先快速点完再挑选别的菜”。

联系电话✨：13665399990

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阿福菜馆算是临沂比较早的淮扬菜了，红烧肉、糖醋小排、干烧银鳕鱼、葱香土豆泥都算得上是必点菜系，里面装修是那种很有江南气息的苏式院落，是南方朋友会喜欢并常吃的，聚餐约会都合适。

联系电话：16607493438

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这家店是花椒鸡的老店，"吃完真的会嘴麻麻的"，花椒很新鲜，羊肉擦锅煎饼一定要点，“又麻又辣香迷糊了”，宽粉炖猪蹄、狼牙土豆、鸡爪、铁锅鲇鱼......每一个菜都好吃，“闭眼盲点不踩雷，不过份量挺大，每次都点点点，走的时候就得打包”。

联系电话：17661610730

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当酷暑的炎热慢慢褪去，初秋天气转凉，吃一顿辣乎乎的川菜“巴适得板”。小四川的菜品正如其名，水煮鱼、宫保鸡丁、爆炒肥肠、鳝鱼等都麻辣又香，红彤彤的很下饭。去的时候需要仔细留意门牌，门头小小的一不留神某德某度就会提示你偏航。

联系电话：13754713989

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这是一家很有个性的小店，门口挂着一块啥也没有的红色大广告牌，到了饭点就排起长队，但在地图上可以看到重庆饭店的名字。嘴馋却离得远的饭友“一个星期有三天叫它家跑腿"，想招呼老板去南坊开店被以房租太贵为由拒绝。泡椒牛肉、重庆辣子鸡、干煸米豆、回锅肉......每道菜都很美味，就是人多的时候“除了不用自己炒菜，其他全靠自助”。

联系电话：15263988810

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宝藏店铺之一，虽然店面不大，但生意火爆，尽管环境一般，但饭点的时候人坐的满满的，“吃了好几年的店，辣一点比较好吃”，“藤椒味+豆皮+粉丝，豆皮吃起来有种辣条的味道”，“现杀的鱼，上菜慢些”，不过美食的诱惑让人乐意等待。

联系电话：13578558833

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特别说明：本文所推荐美食，仅为广大网友在小红书、美团等平台，热点推荐。具体店面环境、卫生、品质等以实际为准。