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临沂旅行必带特产伴手礼!最大的特产竟然是ta!

2024-06-24 10:06  来源: 文旅临沂

如果我说,临沂最大的特产是钻石你敢信?

据悉,临沂的金刚石资源储量约占全国总量的50%,也就是说全国有一半的钻石埋在临沂。

迄今为止我国发现的最大钻石-金鸡钻石是在郯城县金鸡岭发现的;我国现存最大的一颗天然钻石-常林钻石,也是在临沭县常林村发现。另外,中国出土的最大的五颗钻石,单重超100克拉,也全都来自于临沂。

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虽然钻石咱们不能说买就买

但是临沂这些物美价廉的特产

非常适合作为旅游伴手礼

带回去和家人小伙伴们分享

↓ ↓ ↓

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来临沂怎么能不吃临沂炒鸡呢!炒鸡也是咱们临沂待客必备头菜。

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图/小红书@辣辣辣辣辣辣


热油生炒,把鸡肉的鲜度锁持保留,再加水炖煮,待汤汁渐稠时下入辣椒、花椒、葱姜蒜等佐料翻炒。一盘鲜香咸辣、味醇汤浓的临沂炒鸡就正式出锅了!鸡肉丰满厚实,入口咀嚼劲道。

为了让更多外地的朋友以及在外的临沂游子们吃上正宗的临沂炒鸡,很多商家将炒鸡真空包装,收到后加热即可食用。

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图/小红书@根本味(宏大路店)

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煎饼作为临沂人的重要特色主食,也作为炒鸡的绝配CP,必须得一起带走!

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组图/平邑文旅


煎饼的口味多样,主要原料以小麦、玉米、小米、豆子、地瓜干等粮食为主。刚烙好时,金黄酥脆,即使空口吃也美味;静置一段时间后,就变得柔软如纸,卷成长条状,只有你不爱吃的,没有煎饼卷不了的菜!

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八宝豆豉是临沂特产之一,豆豉制作始产于清嘉庆年间,因用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄叶、香油和白酒八种原料发酵而成,故称“八宝”。


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它的口感非常独特,香甜可口,咸中带甜,回味无穷。以其营养丰富、醇厚清香、去腻爽口、食用方便的特色成为享誉中外的临沂地方名吃之一。


“没有八宝豆豉,就不算过年。”其中的“八宝”代表着丰收和好运,与中国文化中追求吉祥、幸福和美满的思想相契合,因此也是走亲访友的送礼佳品。


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兰陵是中国大蒜之乡,种植的大蒜粘辣郁香,享誉四方。


兰陵大蒜,蒜瓣饱满、色泽鲜亮,口感辛辣而醇厚,营养价值极高。不仅是调味的佳品,更是烹饪美食的重要食材。无论是炒菜、炖汤还是腌制,它都能为菜肴增添独特的风味。

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临沂蒙阴县优越的地理位置和肥沃的土地,种出了清香蜜甜的蒙阴蜜桃,而现在正是蜜桃成熟时,空气中都飘着桃子的清香。

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蒙阴蜜桃种类丰富,分为毛桃、油桃、蟠桃、观赏桃四大类大约200多个品种。未完全成熟时口感脆甜,越嚼汁水越多;买回来放上个三两天,熟化后口感则变得软糯无比,一口下去汁水四溢,甜得齁人。可脆可糯,这是只有果肉细腻的蒙阴蜜桃才有的迥异风情,一款桃子两种体验。

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临沭柳编作为非遗,拥有1400年的悠久历史,柳条柔韧而富有弹性,经过匠人的巧手编制,化身为各种形态各异的艺术品。

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初期柳编制品多用于生活用途,主要包括洗衣筐、大柳筐、圆筐、花盆套、纸篓、提篮、童篮、柳衣箱等。经过匠人的传承和创新,慢慢衍生出很多精美的工艺品,并且远销国外。

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组图/央视三农


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郯城中国结传统编织技艺是以彩色丝、线、绳为原料,运用穿、缠、绕、抽、系等技法,编织成各种图案、图形,已经被评定为山东省级非物质文化遗产。一个小小的“中国结”承载着中国古老文明的情致与智慧,每到新春佳节来临的时候,家家户户都要“讨个彩头”,张灯结彩,悬挂“中国结”。

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目前,中国70%的“中国结”都生产自山东临沂郯城县,远销美国、韩国、日本、东南亚等国家和地区,深受海外朋友喜爱。

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图/中国新闻社

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沂蒙特色小吃沂水丰糕,唯沂水独有,经过千年加工技艺的传承、改良,如今的沂水丰糕粘而不腻、甜而不蜜、酥脆可口。厚厚的白色糯米糕上面覆盖着一层白糖,乍眼望去如田地里覆盖冬日积雪,寓意“年年丰收,步步登高”。

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丰糕专门在中秋节期间制作出售,是沂水人走亲访友的上等礼品,可以称作是沂水人的独特创造。沂水人每到中秋来临,月饼、丰糕同食,以庆团圆、庆丰年。

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图/一加一时尚文化

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蒙山妈妈非遗工作室以传统老粗布为原材料,主题打造沂蒙传统民俗文化非遗产品,开发出家纺、服饰、布偶玩具、手工布艺等7大系列产品,有十二生肖布艺、“籽籽同心”红石榴、诸葛布衣、老粗布凉席等400多个品种,1000多个花色的手工技艺产品。

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具有沂蒙风情的工艺品,很适合带回去送给小朋友,摆在家里也是一道亮眼的风景。

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组图/i沂南

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莒南翻花制作精美,是一项非常古老的民间手工工艺,看似简单实际工艺复杂。产品主要采用拉力好、吸水性强的专用纸为主要原料,须经粘纸、晾晒、凿切、修边、罩染等十几道工序才能完成。

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做成的翻花能变换十余个花样,深受儿童喜爱。花里有花,花中交花,花姿优美,栩栩如生的翻花不仅是人们益智娱乐的工具,也体现了喜庆、和谐、美满的中国传统文化,是深受老百姓喜爱的非遗项目。

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组图/文旅莒南

大家心目中最具临沂特色的特产


是什么呢

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