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展技能,提品质 | 鲁商知春湖温泉酒店2023年技能比武

2023-11-08 16:12  来源: 魅力临沂

为锤炼服务技能,提升服务品质

临沂鲁商知春湖温泉酒店

于2023年11月3日下午展开了员工技能比武

通过切磋技艺

充分调动员工的积极性

接下来请跟随小编的脚步

领略比赛现场的紧张和精彩

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开幕式上,总经理史坤首先发表致辞,史总表示:开展技能比武,是想要进一步提高大家的业务水平和整体素质,让我们能为客人提供更好的产品和服务。

希望大家可以立足岗位,不断增强技能水平,酒店也会定期举办岗位练兵、技能比武等活动,以赛促练,鼓励大家在实践中苦练本领,在岗位上施展才能,在创造中发展提高。

希望今天参赛的各位选手,满怀信心参加比赛,以良好的精神风貌和出色的岗位技能,赛出风格、赛出水平。


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随后,本次活动的主持人宋懿梅宣布2023年知春湖酒店技能比武正式开始。

本次比武项目共3项:前厅接待、温泉讲解以及中式铺床/开夜床。

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第一项|前厅部接待

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比赛现场气氛热烈又严肃认真

微笑的面容,得体的语言

前厅接待选手们从容面对各种突发情境设定

接听预订、推荐房型、介绍酒店、暖心接待等热情周到的服务

展现出前台工作人员的良好风貌

举止间透露出温文尔雅

问答间展示出职业素养

这是千锤百炼后的熟练与自信


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比赛结束后,市场营销部兼房务部总监孙文娜对选手们进行了点评。孙总认真地指出了比赛过程中存在的部分错误,并诚挚的夸奖了各位参赛选手的进步之处,希望她们在今后的工作中努力提升技能水平,更好的为宾客服务。

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第二项|温泉部讲解

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知春湖酒店坐落于汤山脚下,

温泉是酒店的特色服务项目,

为汤客讲述汤头典故以及讲解泡池,

是员工必备的技能。

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 参赛选手们精神饱满,态度亲切。

普通话标准, 吐字清楚,

准确、恰当地讲解了不同泡池及各自的功效,

并向大家介绍了汤神奶奶的传奇故事,

真情实感,富有创意。

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比赛结束后,温泉部总监徐桂林

亲切的鼓励了各位参赛选手,

徐总表示她们从一开始的毫无头绪

到如今能够熟练的上台讲解,

一定是私下努力练习的结果,

希望她们在今后的工作中能继续保持热情,

用心服务宾客。

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第三项|客房部比武

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中式铺床、甩单、包角一气呵成

三分多钟就可铺好一张整洁的客床

枕头的摆放位置、包角的角度

都要求严格,完美无缺

比赛的第二项是创意夜床,

根据不同的主题,

客房部的参赛选手们发挥自己的

创造力与专业能力,

向大家展示了一个个创新作品。

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创意夜床展示

比赛结束后,市场营销部兼房务部总监孙文娜对选手们进行了点评。本次参与客房部比武的人员不仅有客房中班夜班的员工,还包括了制服室员工,大家都超常发挥了铺床水平,体现了一岗多能、一人多岗的理念。此外,孙总还大力夸奖了各位参赛选手的创新能力,夜床布置会让客人在享受服务中得到意外惊喜,这种方式会很好的增加客人对酒店的好感。

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第四项|成绩发布及颁奖

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经过选手们激烈的比拼以及评委认真地点评,各项目的优秀选手也随之脱颖而出。酒店总经理史坤、营销部总监孙文娜、温泉部总监徐桂林分别为获奖选手颁发荣誉证书。

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最后总经理史坤进行总结讲话,史总表示,这次技能比武是响应集团重视员工技能培养,着力打造高水平的新时代工匠的号召,不断提高员工的实践能力与创新能力。以赛促教、以赛促学、以赛促建、以赛促融,望各位同事将比赛中的优秀经验应用到实际运营中,助力酒店业绩提升。不断提升自身的综合技能素养,与酒店共同成长。

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