临沂市第十二届“劳动之星”营养健康行业技能竞赛成功举办

2019年9月21日-22日，临沂市营养师协会第十二届“劳动之星”营养健康行业技能竞赛公共营养师、健康管理师、育婴员三个工种的竞赛在临沂今日美食学校和桐鑫大饭店同时举行。

本次大赛共861人参赛，其中育婴员工种430人，公共营养师工种244人，健康管理师工种187人。各职业（工种）第1名由竞赛组委会授予一等奖，颁发政府一次性奖金3000元人民币和荣誉证书；各职业（工种）第2-3名由竞赛组委会授予二等奖，颁发政府一次性奖金2000元人民币和荣誉证书；各职业（工种）第4-6名由竞赛组委会授予三等奖，颁发政府一次性奖金1000元人民币和荣誉证书；各职业（工种）其他名次由竞赛组委会根据本行业竞赛规模和参赛人数，授予优秀奖，颁发荣誉证书。

9月21日，“喜喜月子杯”育婴员工种竞赛分别在今日美食学校和桐鑫大饭店同时举行，本次竞赛分理论考场，询问答辩和实操三部分组成，每个参赛人员，必须参加全部竞赛项目才能完成本次比赛，通过本次竞赛，不但巩固了从业人员的基础知识，而且提高了参赛人员的技能水平，通过同行间的竞比，取长补短，对自身业务能力的提高，和造福广大母婴人群，起到很好的促进作用。

9月22日，“沙沟香油杯”公共营养师工种的竞赛在临沂市今日美食职业培训学校举行，上午理论考试分八个考场同时进行，下午询问答辩部分，四组评委同时对不同考场的参赛人员展开询问。实操制作部分参赛人员分组进入烹饪操作间进行营养餐制作，三位评委分别对参赛选手制作菜品进行打分。

与此同时，“春旺杯”健康管理师工种竞赛在桐鑫大饭店火热进行，上午2场理论考试，下午操作技能考核。操作技能要求根据给出的三类慢性病个人案例，参赛选手以随机抽取的形式，抽取三类慢性病个人案例之一，要求在5分钟内给出该类案例的相关问题给予现场回答评委提问。同时竞赛组委会组织了面点师相关考试的制作和考核。一并计入竞赛成绩。