临沂市荣获“中国食品之都”称号及煎饼、糁两项团体标准

　　临沂在线讯 12月20日上午，记者从临沂市政府召开的新闻发布会上了解到，近日，中国轻工业联合会、中轻食品工业管理中心、中国焙烤食品糖制品工业协会以中轻联综合（2018）365号文件授予临沂市“中国食品之都.临沂”称号，我市也成为全国唯一一个获此荣誉的城市。
　　为加快新旧动能转换，促进食品产业高质量发展，按照市委、市政府的要求，临沂市食品产业专班于今年7月份开始组织开展“中国食品之都”的创建工作。在张玉兰副市长的牵头带领下，专班会同临沂市食品工业协会积极向中国轻工业联合会、中轻食品工业管理中心、中国焙烤食品糖制品工业协会汇报，争取支持。10月份，以临沂市人民政府的名义向中国轻工业联合会提交了《关于申请“中国食品之都”称号的函》和申报材料。11月14日至16日，中国轻工业联合会组织专家组莅临临沂市进行了实地考评。考评人员深入兰山区、河东区、莒南县、高新区部分企业，召开部分县区和食品生产企业代表座谈会，听取了我市经济社会及食品产业发展情况，现场提问质询，经过专家组闭门讨论，形成了同意授予临沂市“中国食品之都”的专家意见。考评组认为，临沂市食品产业规模大、门类全，产业基础雄厚、发展优势明显。临沂市历来高度重视食品产业发展，围绕实施新旧动能转换重大工程，成立专门机构负责支持食品产业集群做大做强，打造了食品产业发展的“临沂模式”。
　　临沂市被授予“中国食品之都”称号，是中国轻工联合会等部门对我市食品产业的肯定，是社会各界对我们食品产业的认可。今后，临沂市要进一步提高发展定位，发挥好在全国食品产业的“领头羊”作用，按照中国轻工业联合会批复通知的要求和全市新旧动能转换的规划部署，按照“培育一批高成长型企业、壮大一批骨干企业、扶持一批龙头企业”的“三个一批”总体思路，在食品产业提层次、强实力、优结构上狠下功夫、务求实效。力争到2022年，临沂市食品产业产值突破3000亿元，年均增长8%左右，主营业务收入100亿元以上龙头企业1家、10亿元以上30家。抓好项目招引、龙头培植、创新引领、品牌培育、食品安全“五项行动”。坚持龙头带动、技术支撑、品牌打造、质量提升，推动产业业态升级、产业结构升级、生产技术升级、企业管理升级、产品质量升级、品牌形象升级，努力打造现代食品产业体系，促进临沂由食品产业大市向食品产业强市跨越。
　　《沂蒙传统煎饼》、《临沂特色传统名吃糁制作加工技术规范》这两项标准由临沂市食品工业协会发布，自2018年12月30日起正式实施，将有效解决临沂特色传统名吃煎饼和糁无标可依的现状，传承振兴传统工艺，将加工工艺固化为标准，规范市场秩序，保障食品安全，让广大消费者能够吃到高标准、高品质、具有真正传统风味的煎饼和糁。
　　2018年1月1日实施的新《标准化法》，明确赋予了团体标准法律地位，与国家标准、行业标准“保底线”的作用相比，团体标准具有能够及时响应市场需求、迅速跟进新技术新产品、制定工作机制灵活、技术指标水平领先等特点。下一步的标准化工作中，团体标准将与国家标准、行业标准、地方标准、企业标准构建起全面的标准体系，共同发挥标准在经济发展中的重要作用。
　　临沂市委、市政府高度重视食品产业发展，2017年，市政府印发了《临沂市人民政府关于食品产业转型升级的实施意见》，成立了食品产业转型升级工作领导小组，制定了推动产业升级的目标任务、实施路径和工作措施。今年年初，临沂市又启动了全市新旧动能转换重大工程，印发了《临沂市新旧动能转换重大工程实施规划》。市政府成立了由市领导牵头，有关部门承担的全市食品产业专班，专门负责食品产业新旧动能转换和产业升级工作。同时，市政府配套出台了一系列支持产业发展的政策，支持食品产业做大做强。
　　去年以来，已有30多家外地食品企业项目在临沂成功落地，目前运转良好，获得了很好的效益。今年，法国安德鲁集团、香港李锦记集团都已与我市签订投资协议。