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临沂市第十二届“劳动之星”营养健康行业技能竞赛成功举行

2019-09-27 16:34:48 来源:临沂在线  字体:    


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  临沂在线讯 2019年9月21日-22日,临沂市营养师协会第十二届“劳动之星”营养健康行业技能竞赛公共营养师、健康管理师、育婴员三个工种的竞赛在临沂今日美食学校和桐鑫大饭店同时举行!本次大赛共861人参赛,其中育婴员工种430人,公共营养师工种244人,健康管理师工种187人。各职业(工种)第1名由竞赛组委会授予一等奖,颁发政府一次性奖金3000元人民币和荣誉证书;各职业(工种)第2-3名由竞赛组委会授予二等奖,颁发政府一次性奖金2000元人民币和荣誉证书;各职业(工种)第4-6名由竞赛组委会授予三等奖,颁发政府一次性奖金1000元人民币和荣誉证书;各职业(工种)其他名次由竞赛组委会根据本行业竞赛规模和参赛人数,授予优秀奖,颁发荣誉证书。
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  9月21日,“喜喜月子杯”育婴员工种竞赛分别在今日美食学校和桐鑫大饭店同时举行,本次竞赛分理论考场,询问答辩和实操三部分组成,每个参赛人员,必须参加全部竞赛项目才能完成本次比赛,通过本次竞赛,不但巩固了从业人员的基础知识,而且提高了参赛人员的技能水平,通过同行间的竞比,取长补短,对自身业务能力的提高,和造福广大母婴人群,起到很好的促进作用。
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  9月22日,“沙沟香油杯”公共营养师工种的竞赛在临沂市今日美食职业培训学校举行,上午理论考试分八个考场同时进行,下午询问答辩部分,四组评委同时对不同考场的参赛人员展开询问。实操制作部分参赛人员分组进入烹饪操作间进行营养餐制作,三位评委分别对参赛选手制作菜品进行打分。
  与此同时,“春旺杯”健康管理师工种竞赛在桐鑫大饭店火热进行,上午2场理论考试,下午操作技能考核。操作技能要求根据给出的三类慢性病个人案例,参赛选手以随机抽取的形式,抽取三类慢性病个人案例之一,要求在5分钟内给出该类案例的相关问题给予现场回答评委提问。同时竞赛组委会组织了面点师相关考试的制作和考核。一并计入竞赛成绩。
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